1、結構
電子臺秤一般由承重臺面、稱(chēng)重傳感器、秤體、稱(chēng)重顯示器和穩壓電源等部分組成。它可以細分為電子計重臺稱(chēng)和電子計數臺秤等。而機械臺秤由承重裝置、基層杠桿、讀數裝置和秤體等部分組成。其中讀數裝置包括增砣、砣掛、計量杠桿等?；鶎痈軛U由長(cháng)杠桿和短杠桿并列連接。
2、工作原理
電子臺秤主要是利用非電量電測原理的小型電子衡器。稱(chēng)量時(shí)，被測物重量通過(guò)稱(chēng)重傳感器轉換為電信號，在由運算放大器放大并經(jīng)單片微處理機處理后，以數碼形式顯示出稱(chēng)量值。
電子臺秤可放置在堅硬地面上或安裝在基坑內使用，它具有自重輕、移動(dòng)方便、功能多、顯示器和秤體用電纜連接、使用時(shí)可按照需要放置等特點(diǎn)。除了稱(chēng)重、累計重、去皮重等功能之外，還可與執行機構聯(lián)機、設定上下限以控制快慢加料，可作小包裝配料。
機械臺秤工作時(shí)利用的是不等臂杠桿原理。稱(chēng)量時(shí)力在承重板上放置被稱(chēng)物時(shí)的四個(gè)分力作用在長(cháng)、短杠桿的重點(diǎn)刀上，由長(cháng)杠桿的力點(diǎn)刀和連接鉤將力傳到計量杠桿重點(diǎn)刀上。通過(guò)手動(dòng)加、減增砣和移動(dòng)游砣，使計量杠桿達到平衡，即可得出被稱(chēng)物質(zhì)量示值。機械臺秤結構簡(jiǎn)單，計量較準確，只要有一個(gè)平整堅實(shí)的秤架或地面就能放置使用。